Die Wirtschaft der Region Antioquia in Kolumbien generiert ihren Ertrag aus dem Anbau und Verkauf verschiedener Produkte, zum Beispiel Kaffee und Zitrusfrüchte. Ebenso die Viehzucht stellt für die sechs Millionen Einwohner eine wichtige Einnahmequelle dar. Aufgrund der grossen Armut sehen vor allem Jugendliche den illegalen Handel als ihre einzige Möglichkeit zur Finanzierung ihres Lebens.

Um ihnen eine sinnvolle Aufgabe und eine Zukunftsperspektive zu bieten sowie das generelle Angebot im Agrarsektor zu verstärken, unterstützt dieses Projekt eine Ausbildung im Bereich der Landwirtschaft und Tierhaltung. Dabei werden theoretische und praktische Einheiten kombiniert. Die technische Ausbildung dauert ein Jahr und umfasst zum Beispiel die Studiengänge «Landwirtschaftliche Produktionstechnik» oder «Techniken zur Pferdezucht». Handelt es sich um eine Ausbildung in Technologie, zum Beispiel im Bereich «Technologie der ökologischen Produktion in der Landwirtschaft», beträgt die Theoriephase 18 Monate und die Praxis sechs Monate. Besonders für den praktischen Teil der Ausbildung versucht die Landwirtschaftsschule «La Sandalia» ihre Kooperationen mit lokalen Unternehmen stetig auszuweiten, um den Schülern eine breite Auswahl an technischen und technologischen Praktikumsmöglichkeiten anzubieten.